🌶️泰国炒海鲜蘸酱做法🍤,美味又简单!

泰国菜以其独特的口味和丰富的食材而闻名于世,其中泰国炒海鲜是一道色香味俱佳的佳肴,就让我为大家揭晓泰国炒海鲜蘸酱的做法,让你在家也能品尝到正宗的泰国风味!🌶️

🍤【食材准备】

  1. 新鲜海鲜(虾、蟹、贝类等,根据个人喜好选择)
  2. 青椒、红椒、洋葱、香菜适量
  3. 泰国辣椒酱、鱼露、糖、香茅、柠檬叶、蒜末适量
  4. 植物油适量

🌶️【制作步骤】

  1. 将海鲜洗净,切成小块备用。
  2. 青椒、红椒、洋葱切丝,香菜切段。
  3. 热锅倒油,油热后加入蒜末、香茅、柠檬叶炒香。
  4. 放入海鲜翻炒至变色,加入泰国辣椒酱、鱼露、糖调味。
  5. 翻炒均匀后,加入青椒、红椒、洋葱继续翻炒。
  6. 待海鲜熟透,撒上香菜即可出锅。

🍤【蘸酱制作】

  1. 将泰国辣椒酱、鱼露、糖、蒜末、香菜、柠檬叶、香茅按个人口味调配。
  2. 加入适量的水搅拌均匀,即可成为美味的蘸酱。

🍤【食用方法】将炒好的海鲜蘸上蘸酱,美味又过瘾!🤤

这道泰国炒海鲜蘸酱做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不可多得的美味佳肴,快来动手尝试一下吧!🌶️🍤🎉