泰式风味酸辣虾

泰式风味酸辣虾

需要食材

    • 海虾
    • 500克
    • 黄瓜
    • 1根
    • 柠檬
    • 1个
    • 小米辣
    • 5个
    • 线椒
    • 3个
    • 大蒜
    • 1头
    • 香菜
    • 1根
    • 小葱
    • 1根
    • 2片
    • 料酒
    • 1勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 冠利罗勒味香醋调料汁
    • 2勺
    • 白糖
    • 1勺
    • 适量
    • 辣椒粉
    • 1勺
    • 芝麻
    • 少许

做法步骤

1.

首先备齐所有的食材。

泰式风味酸辣虾,首先备齐所有的食材。

2.

黄瓜切滚刀块,大蒜切碎,柠檬切片,小米辣和线椒切圈,香菜切段。

泰式风味酸辣虾,黄瓜切滚刀块,大蒜切碎,柠檬切片,小米辣和线椒切圈,香菜切段。

3.

锅中倒入适量的清水,放入海虾,加入料酒和葱

泰式风味酸辣虾,锅中倒入适量的清水,放入海虾,加入料酒和葱姜。

4.

大火烧开煮6分钟捞出沥干水分。

泰式风味酸辣虾,大火烧开煮6分钟捞出沥干水分。

5.

放入容器中,倒入适量冷水和冰块,这样做好的虾口感劲道爽滑好吃。

泰式风味酸辣虾,放入容器中,倒入适量冷水和冰块,这样做好的虾口感劲道爽滑好吃。

6.

现在来做酸辣汁,碗里倒入辣椒粉白糖,适量盐和芝麻

泰式风味酸辣虾,现在来做酸辣汁,碗里倒入辣椒粉和白糖,适量盐和芝麻。

7.

泼上适量热油搅拌均匀后。

泰式风味酸辣虾,泼上适量热油搅拌均匀后。

8.

倒入生抽调色。

泰式风味酸辣虾,倒入生抽调色。

9.

加入冠利罗勒味香醋调料汁来丰富口感。

泰式风味酸辣虾,加入冠利罗勒味香醋调料汁来丰富口感。

10.

混合搅拌均匀,调料汁就做好了。

泰式风味酸辣虾,混合搅拌均匀,调料汁就做好了。

11.

容器底部依次放入黄瓜和虾,柠檬片和小米辣,线椒和大蒜碎,香菜段。

泰式风味酸辣虾,容器底部依次放入黄瓜和虾,柠檬片和小米辣,线椒和大蒜碎,香菜段。

12.

倒入调制好的调料汁。

泰式风味酸辣虾,倒入调制好的调料汁。

13.

混合搅拌均匀后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时,这样做出来的泰式风味酸辣虾口感绝绝子。

泰式风味酸辣虾,混合搅拌均匀后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时,这样做出来的泰式风味酸辣虾口感绝绝子。

14.

吃一口就停不下来了。

泰式风味酸辣虾,吃一口就停不下来了。

15.

夏天的绝配,做法简单你学会了吗!

泰式风味酸辣虾,夏天的绝配,做法简单你学会了吗!