🌱 滕州清炒绿豆芽——家常美味，简单易学！
🌱 绿豆芽，作为一种常见的蔬菜，不仅口感脆嫩，而且营养丰富，具有清热解毒、利尿消肿的功效，就为大家分享一道来自滕州的经典家常菜——清炒绿豆芽的做法，简单易学，快来一起试试吧！
🌟 【食材准备】
- 绿豆芽 500克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟 【制作步骤】1️⃣ 绿豆芽洗净，沥干水分，备用。2️⃣ 葱切段，姜蒜切片，备用。3️⃣ 热锅凉油，油温五成热时，放入姜蒜片爆香。4️⃣ 加入葱段，快速翻炒均匀。5️⃣ 放入绿豆芽，大火翻炒至豆芽变绿，断生。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精，快速翻炒均匀，让调味料充分渗透到豆芽中。7️⃣ 出锅前，可根据个人口味加入少许醋提味。8️⃣ 一道色香味俱全的滕州清炒绿豆芽就完成了！
🌟 【小贴士】
- 绿豆芽不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 炒豆芽时,火候要大，动作要快，这样炒出的豆芽才会更加爽脆。
- 绿豆芽性寒,脾胃虚寒者不宜多吃。
🌱 滕州清炒绿豆芽，是一道简单又美味的家常菜，不仅适合夏季食用，还能为家人带来健康，快动手试试吧，让这道菜成为你餐桌上的美味佳肴！🍽️🌱
