🍜甜蚕豆炒蒜苗,家常美味,简单易学!
蚕豆炒蒜苗是一道简单易学的家常菜,口感清爽,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下甜蚕豆炒蒜苗的烹饪方法吧!🌟
🌱【食材准备】
- 甜蚕豆 200克
- 蒜苗 2根
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱【烹饪步骤】
- 甜蚕豆洗净,去掉豆荚,备用。
- 蒜苗洗净,切成小段,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入甜蚕豆,翻炒均匀,炒至蚕豆表面微黄。
- 放入蒜苗,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐,继续翻炒均匀,炒至蒜苗断生。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
- 美味的甜蚕豆炒蒜苗就完成啦!🎉
🌱【烹饪小贴士】
- 甜蚕豆在炒制过程中,不宜炒得太久,以免口感变差。
- 蒜苗的炒制时间不宜过长,以免失去脆嫩口感。
- 炒菜时,注意火候,保持旺火快炒,使食材更加入味。
🍜甜蚕豆炒蒜苗是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你也能成为厨房小能手!快动手试试吧!👩🍳🍲