🍜甜蚕豆炒蒜苗,家常美味,简单易学!

蚕豆炒蒜苗是一道简单易学的家常菜,口感清爽,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下甜蚕豆炒蒜苗的烹饪方法吧!🌟

🌱【食材准备】

  • 甜蚕豆 200克
  • 蒜苗 2根
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌱【烹饪步骤】

  1. 甜蚕豆洗净,去掉豆荚,备用。
  2. 蒜苗洗净,切成小段,备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
  4. 加入甜蚕豆,翻炒均匀,炒至蚕豆表面微黄。
  5. 放入蒜苗,快速翻炒均匀。
  6. 加入适量盐,继续翻炒均匀,炒至蒜苗断生。
  7. 出锅前,可根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
  8. 美味的甜蚕豆炒蒜苗就完成啦!🎉

🌱【烹饪小贴士】

  1. 甜蚕豆在炒制过程中,不宜炒得太久,以免口感变差。
  2. 蒜苗的炒制时间不宜过长,以免失去脆嫩口感。
  3. 炒菜时,注意火候,保持旺火快炒,使食材更加入味。

🍜甜蚕豆炒蒜苗是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你也能成为厨房小能手!快动手试试吧!👩‍🍳🍲