🌶️甜椒炒肉🍖猪肉怎么炒🍲
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道家常菜——甜椒炒肉，这道菜色香味俱佳，口感丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，就让我为大家详细介绍一下猪肉怎么炒，以及甜椒炒肉的烹饪方法吧！🤩
🍖猪肉怎么炒：
我们要准备好新鲜的猪肉，猪肉最好选择肥瘦相间的部位，如五花肉或者梅花肉,这样炒出来的肉更加美味。
将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、淀粉等调料腌制10分钟,让肉片更加入味。
热锅凉油，油热后下入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色,出锅备用。
🌶️甜椒炒肉：
甜椒洗净,切成与肉片大小相等的片状。
锅中留少许油，下入甜椒片翻炒至表面微焦,出锅备用。
锅中再次加热，下入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片熟透。
将炒好的甜椒片重新放入锅中，加入适量的盐、生抽、鸡精等调料,翻炒均匀。
撒上少许葱花提香,即可出锅装盘。
🎉烹饪小贴士：
猪肉切片时，要斜切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
腌制肉片时，加入淀粉可以使肉片更加嫩滑,口感更佳。
炒甜椒时，要控制好火候,避免炒糊。
最后加入的调料可以根据个人口味适量调整。
亲爱的朋友们，这道美味的甜椒炒肉就做好了！快来试试吧，相信你们一定会喜欢的！🌈🍲🥳
