🌟甜面酱炒花菜——家常美味轻松做🍽️
在日常生活中,我们总是渴望在忙碌的生活中找到一份简单的快乐，而美食，无疑是其中的一大乐事，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——甜面酱炒花菜的做法。
🌿食材准备：
- 花菜 1颗
- 甜面酱 2大勺
- 蒜末 1小勺
- 生抽 1小勺
- 盐 适量
- 葱花 少许
- 植物油 适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 将花菜洗净，切成小朵，放入盐水中浸泡10分钟，这样可以去除花菜中的农药残留，同时保持花菜的脆嫩。
2️⃣ 将浸泡好的花菜捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，直到蒜末变成金黄色。
4️⃣ 加入甜面酱，小火慢慢炒出酱香味，注意不要炒糊。
5️⃣ 将沥干水分的花菜放入锅中，快速翻炒均匀，让每朵花菜都裹上甜面酱。
6️⃣ 加入生抽调味，翻炒均匀。
7️⃣ 撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。
🍽️小贴士：
- 炒花菜时,火候不宜太大，以免花菜炒得太老，影响口感。
- 甜面酱的量可以根据个人口味适量增减,喜欢甜一些的可以多放一些。
🌈完成！一道色香味俱全的甜面酱炒花菜就做好了，这不仅是一道简单易学的家常菜，更是家人朋友聚餐时的佳肴，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的！🥰
