🍤🥔彤彤虾米炒土豆,美味家常菜🍲
🌟大家好,今天我要为大家分享一道美味家常菜——彤彤虾米炒土豆,这道菜色香味俱佳,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🔪准备好所需食材:彤彤虾米、土豆、青红椒、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、料酒、水淀粉。
🍳第一步:将土豆去皮洗净,切成薄片,放入水中浸泡备用,青红椒洗净,切成片;彤彤虾米用清水冲洗干净。
🍳第二步:锅中倒入适量油,油热后放入蒜末炒香,然后加入土豆片翻炒均匀。
🍳第三步:加入彤彤虾米,继续翻炒均匀,炒至虾米变色。
🍳第四步:加入青红椒片,再加入生抽、老抽、盐、糖、料酒调味,翻炒均匀。
🍳第五步:倒入适量的水淀粉,翻炒均匀,炒至汤汁浓稠。
🍳第六步:关火,出锅前撒上葱花即可。
🌟这样,一道美味的彤彤虾米炒土豆就完成了!🎉
🌟这道菜色泽鲜艳,口感丰富,虾米的鲜美与土豆的软糯完美结合,让人食欲大增,这道菜的营养价值也很高,土豆富含碳水化合物、维生素和矿物质,虾米富含蛋白质和矿物质,是一道既美味又营养的家常菜。
🌟希望大家都喜欢这道彤彤虾米炒土豆,快快动手试试吧!😊🍲
📢温馨提示:在炒土豆时,要掌握好火候,避免炒糊,加入水淀粉可以使汤汁更加浓稠,口感更佳,祝大家做菜愉快,美食多多!🥳🍽️