🍽️土豆炒豆芽香干,简单美味家常菜🍲

土豆炒豆芽香干是一道简单易做、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩‍🍳

🌿食材准备:

  • 土豆 1个
  • 豆芽 适量
  • 香干 2块
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 胡椒粉 适量

🌟烹饪步骤:

  1. 土豆去皮,切成薄片;香干切成薄片;葱、姜、蒜切末备用。🥔🍞

  2. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️

  3. 加入土豆片翻炒至表面微黄。🍽️

  4. 放入香干片,继续翻炒均匀。🍞

  5. 加入豆芽,快速翻炒均匀。🌱

  6. 调入适量盐、酱油和胡椒粉,翻炒均匀。🍽️

  7. 炒至豆芽断生,土豆和香干熟透,即可出锅。🍲

  8. 撒上葱花,增加菜肴的香气。🌿

🌟小贴士:

  1. 土豆切片时,可以加入少许盐,这样炒出来的土豆片更加脆嫩。
  2. 豆芽不宜炒太久,以免失去口感。
  3. 香干具有独特的香味,无需过多调料,以免掩盖其本味。

🍽️土豆炒豆芽香干,简单易做,营养丰富,是一道适合家常的美食,快动手试试吧!🎉🍽️