🍽️土豆炒豆芽香干,简单美味家常菜🍲
土豆炒豆芽香干是一道简单易做、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 土豆 1个
- 豆芽 适量
- 香干 2块
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
🌟烹饪步骤:
土豆去皮,切成薄片;香干切成薄片;葱、姜、蒜切末备用。🥔🍞
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入土豆片翻炒至表面微黄。🍽️
放入香干片,继续翻炒均匀。🍞
加入豆芽,快速翻炒均匀。🌱
调入适量盐、酱油和胡椒粉,翻炒均匀。🍽️
炒至豆芽断生,土豆和香干熟透,即可出锅。🍲
撒上葱花,增加菜肴的香气。🌿
🌟小贴士:
- 土豆切片时,可以加入少许盐,这样炒出来的土豆片更加脆嫩。
- 豆芽不宜炒太久,以免失去口感。
- 香干具有独特的香味,无需过多调料,以免掩盖其本味。
🍽️土豆炒豆芽香干,简单易做,营养丰富,是一道适合家常的美食,快动手试试吧!🎉🍽️