🍽️ 土豆炒蒜薹米饭,家常美味轻松做!
土豆炒蒜薹米饭是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🍽️ 【食材准备】
- 土豆 2个
- 蒜薹 1把
- 米饭 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍽️ 【制作步骤】
- 土豆去皮,切成小块;蒜薹洗净,切成段;葱、姜、蒜分别切成末。🥔🌿🌶️
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
- 加入土豆块,翻炒至表面微黄。🥔
- 放入蒜薹段,继续翻炒。🌿
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。🍲
- 炒至土豆和蒜薹熟透,即可出锅。🍲
- 将炒好的土豆蒜薹倒入米饭中,搅拌均匀。🍚
- 一道美味的土豆炒蒜薹米饭就完成了!🎉
🍽️ 【小贴士】
- 土豆切好后,可以用水冲洗一下,去除多余的淀粉,这样炒出来的土豆更加脆嫩。
- 蒜薹不宜炒得太久,以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如生抽、老抽等。
土豆炒蒜薹米饭是一道简单易学的家常菜,不仅适合家庭聚餐,也适合上班族快速制作,快来试试吧!👩🍳🍽️