🥔土豆炒蒜苔藓的做法,让你一学就会!
土豆炒蒜苔藓是一道色香味俱佳的家常菜,口感独特,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下土豆炒蒜苔藓的烹饪方法吧!🤩
🍽️【食材准备】
- 土豆 2个
- 蒜苔藓 1把
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精 适量
🍳【烹饪步骤】1️⃣ 土豆去皮,切成薄片,用清水冲洗干净,沥干水分备用,蒜苔藓洗净,切成小段,生姜、葱洗净,分别切成末。2️⃣ 热锅倒油,油热后放入生姜末、葱末爆香。3️⃣ 放入土豆片,翻炒均匀,炒至土豆片表面微黄。4️⃣ 加入蒜苔藓,继续翻炒均匀,炒至蒜苔藓断生。5️⃣ 加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀,炒至土豆片、蒜苔藓熟透。6️⃣ 出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀,即可装盘。
🍲【小贴士】
- 土豆切片时,可以切得薄一些,这样炒出来的土豆更加嫩滑。
- 蒜苔藓炒至断生即可,不要炒得太烂,否则口感会变得不好。
- 加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。
🥘【成品展示】一道色香味俱佳的土豆炒蒜苔藓就做好了!😋快快动手尝试一下吧,相信你一定会喜欢的!🎉
土豆炒蒜苔藓是一道简单易学的家常菜,大家不妨试着做一下,与家人、朋友一起分享美味吧!祝大家烹饪愉快!🍽️🍲🎉