🍽️ 土豆炒香干木耳，家常美食简单炒制 🍲
土豆炒香干木耳是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法。
🌿 准备食材：
- 土豆 1个
- 香干 2块
- 木耳 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌿 炒制步骤：
土豆去皮,切成薄片；香干切成小块；木耳提前泡发，洗净备用；葱、姜、蒜切成末。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入土豆片,翻炒至土豆片表面微黄。
放入香干和木耳,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精和生抽，调味。
翻炒均匀,让食材充分吸收调料的味道。
炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌿 小贴士：
土豆切片时,可以加入少许盐，这样炒出来的土豆片更加入味。
木耳泡发时,可以用温水泡发，这样泡发的时间更短，口感更好。
炒制过程中,要不断翻炒，以免食材粘锅。
根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
土豆炒香干木耳是一道简单美味的家常菜,适合家庭聚餐或朋友聚会，希望大家喜欢这道菜，快快动手尝试一下吧！🍲🍽️
