🍽️ 土豆炒洋葱腊肠,家常美味这样做!
土豆炒洋葱腊肠是一道非常经典的家常菜,口感丰富,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家做出美味佳肴!
🌿 准备食材:
- 土豆 2个
- 洋葱 1个
- 腊肠 2根
- 青红椒 各1个(可选)
- 生抽、老抽、盐、糖、油 适量
🍳 制作步骤:
1️⃣ 土豆去皮切块,洋葱切丝,腊肠切片,青红椒切丝备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入腊肠片,中小火煎至两面微黄,捞出备用。
3️⃣ 锅中留底油,放入洋葱丝,翻炒至洋葱丝变软。
4️⃣ 加入土豆块,翻炒均匀,炒至土豆表面微黄。
5️⃣ 放入青红椒丝,继续翻炒均匀。
6️⃣ 加入生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀,让调料充分附着在食材上。
7️⃣ 放入煎好的腊肠片,翻炒均匀,让腊肠充分吸收汤汁。
8️⃣ 出锅前,撒上葱花,增加香气。
🍲 美味完成!这道土豆炒洋葱腊肠色泽鲜艳,口感丰富,既可以作为家常便饭,也可以作为宴客佳肴,快快动手尝试一下吧!
🎉 小贴士:
- 土豆不宜炒得太久,以免变黑。
- 腊肠切片时,可以适当切厚一些,口感更佳。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
让我们一起动手,为家人和朋友制作一道美味的土豆炒洋葱腊肠吧!🍲🍴🎉