🍽️土豆炒杂辣椒,美味家常菜的做法分享!
土豆炒杂辣椒是一道简单又美味的家常菜,深受广大食客的喜爱,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,保证让你一学就会,一做就香!
🥔【食材准备】
- 土豆:2个
- 杂辣椒:适量
- 红辣椒:适量
- 青椒:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌶️【制作步骤】
- 土豆去皮,切成薄片;杂辣椒、红辣椒、青椒洗净,切成条状;葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入土豆片,翻炒均匀,炒至土豆片表面微黄。
- 加入杂辣椒、红辣椒、青椒,继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,使调料充分融入食材中。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 土豆切片时,可以加入少许盐,这样炒出来的土豆片更加脆嫩。
- 炒杂辣椒时,火候要掌握好,以免辣椒炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和鸡精的用量。
🌟【美味分享】土豆炒杂辣椒是一道色香味俱佳的菜肴,既可以作为主食,也可以作为下饭菜,这道菜富含丰富的维生素和矿物质,具有很好的营养价值,赶快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!
🎉祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🍲🍴