🍅🥬土番茄炒白菜,家常美味这样做！
土番茄炒白菜是一道简单又美味的家常菜，其鲜美的口感和丰富的营养深受大家喜爱，下面，就让我来为大家揭秘如何将这道菜炒得既好看又好吃吧！🌟
我们要准备好以下食材：新鲜土番茄、白菜、蒜瓣、食用油、盐、生抽、鸡精（可选）。
🍅【准备食材】
- 土番茄：选择新鲜、成熟的土番茄,这样炒出来的菜才会更加鲜美。
- 白菜：选择新鲜的白菜，叶子要绿油油的,不要有黄叶和烂叶。
- 蒜瓣：适量,用来提香。
🥬【烹饪步骤】
- 土番茄洗净后切成小块,白菜洗净切成片状。
- 热锅凉油，油热后放入切好的蒜瓣,炒香。
- 将切好的土番茄块放入锅中,翻炒至番茄出汁。
- 倒入白菜片,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽调味,可以根据个人口味加入鸡精提鲜。
- 炒至白菜变软，番茄汁收浓,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 番茄炒得越久，汤汁越浓稠,口感也更佳。
- 白菜不宜炒得太久，以免变黄变老,影响口感。
- 炒菜时火候要掌握好,避免炒糊。
🍽️【美味分享】炒好的土番茄炒白菜色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，既可以作为一道家常菜，也可以作为一道下饭菜，快来试试吧，保证让你食欲大开！🤤
通过以上步骤，一道色香味俱佳的土番茄炒白菜就完成了，赶快动手试试吧，让这道家常美味成为你餐桌上的常客！🎉🍴
