🌶️ 土黄瓜炒西红柿,家常美味做法大公开 🍅

在炎炎夏日,一盘清爽的土黄瓜炒西红柿绝对是餐桌上的佳品,这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,味道鲜美,下面,就让我来为大家详细介绍一下土黄瓜炒西红柿的做法吧!👩‍🍳

🌿食材准备

  • 土黄瓜 2根
  • 西红柿 2个
  • 大蒜 3瓣
  • 青红椒 适量
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1小勺
  • 盐 适量
  • 白糖 1小勺
  • 植物油 适量

🌿制作步骤

  1. 准备食材:将土黄瓜洗净,切成小块;西红柿洗净,切成小块;大蒜切片;青红椒洗净,切丝备用。

  2. 热锅凉油:锅中倒入适量植物油,油热后放入蒜片炒香。

  3. 下西红柿:将切好的西红柿放入锅中,翻炒至西红柿出汁。

  4. 加入土黄瓜:将切好的土黄瓜放入锅中,与西红柿一起翻炒。

  5. 调味:加入生抽、老抽、盐和白糖,继续翻炒均匀。

  6. 加入青红椒:将切好的青红椒丝放入锅中,快速翻炒均匀。

  7. 出锅装盘:待西红柿和土黄瓜炒至熟透,即可出锅装盘。

🌿小贴士

  • 土黄瓜要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加鲜美。
  • 西红柿炒制过程中要炒至出汁,这样口感会更加好。
  • 可以根据个人口味调整调料的用量。

🍅成品展示

一道色香味俱全的土黄瓜炒西红柿就做好了!🌟 这道菜简单易做,营养丰富,是夏日餐桌上的佳品,快来试试吧,保证让你爱不释手!👍

现在就动手做起来,享受这份夏日里的清新美味吧!🍃🌞