🌶️皖鱼片炒辣椒,美味又简单的家常菜🍲
皖鱼片炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
准备好以下食材：皖鱼片、辣椒、蒜、姜、葱、生抽、料酒、盐、食用油。
将皖鱼片洗净，切成薄片，放入碗中，加入少许盐、料酒、生抽，搅拌均匀，腌制10分钟。🍣
辣椒洗净，去籽去筋，切成条状；蒜、姜、葱分别切成末。🌶️
热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️
将腌制好的皖鱼片放入锅中，用中火翻炒至鱼片变色。🍤
加入辣椒条，继续翻炒，可根据个人口味加入适量的盐。🌶️
翻炒至辣椒熟透，鱼片熟透，撒上葱花，翻炒均匀即可。🍲
将炒好的皖鱼片炒辣椒盛出，一道美味可口的皖鱼片炒辣椒就完成了！🎉
皖鱼片炒辣椒是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，在炎炎夏日，这道菜可以带来一丝清凉，让人食欲大增，快来试试吧！🌟
