🍽️ 莴苣炒肚子，美味可口的家常菜 🥢
莴苣炒肚子是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿 食材准备：
- 莴苣：适量
- 肚子：适量
- 姜蒜末：适量
- 生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🌿 制作步骤：
1️⃣ 将莴苣洗净，切成薄片；肚子切成小块，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
2️⃣ 锅中倒入适量食用油，烧热后放入姜蒜末爆香。
3️⃣ 放入腌制好的肚子，翻炒至变色。
4️⃣ 倒入莴苣片，快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入生抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
6️⃣ 出锅前撒上少许葱花，翻炒均匀即可。
🌿 小贴士：
肚子腌制时,可以加入少许料酒，可以去腥增香。
翻炒莴苣时,要快速翻炒，以免莴苣炒得太老。
莴苣炒肚子,可以根据个人口味适量添加辣椒等调料。
🍽️ 莴苣炒肚子，色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常适合家常的菜品，赶快动手试试吧！🎉
