莴苣炒小米辣——家常美味，简单易学👩🍳
莴苣炒小米辣是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是许多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！🍳
🔍食材准备：
- 莴苣 1颗
- 小米辣 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
将莴苣洗净，切成细丝，备用，小米辣洗净，切成小段，备用，蒜末准备好,备用。
热锅倒油，油热后放入蒜末爆香,直到蒜末呈现出金黄色。
将莴苣丝放入锅中，快速翻炒均匀,炒至莴苣丝微微变软。
将小米辣段放入锅中，继续翻炒均匀,让莴苣和小米辣的味道充分融合。
莴苣炒至断生后，加入适量的生抽和盐，再次翻炒均匀,让调味料均匀附着在莴苣和小米辣上。
炒至莴苣和小米辣熟透，即可出锅装盘。🍲
🎉小贴士：
- 莴苣丝不宜炒得太久,以免失去口感。
- 小米辣的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
这样一道美味的莴苣炒小米辣就完成了！简单几步，就能做出色香味俱全的家常菜，快快动手尝试一下吧！🥳
