莴笋炒火腿，一款简单美味的辅食，适合宝宝和大人一起享用。🍲 下面就让我来为大家详细介绍一下这款辅食的做法吧！
🍽️食材准备：
- 莴笋 1根
- 火腿 2片
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 少许（可选）
🌟莴笋处理
- 将莴笋洗净,去皮。
- 将莴笋切成细丝，放入盐水中浸泡10分钟,去除多余水分。
- 将莴笋丝捞出,沥干水分备用。
🌟火腿处理
- 将火腿切成细丝。
- 将火腿丝放入开水中焯水，去除多余油脂,捞出备用。
🌟炒制
- 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
- 加入莴笋丝快速翻炒,炒至莴笋丝变软。
- 加入火腿丝,继续翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量盐调味。
- 炒至食材熟透,即可出锅。
🍲小贴士：
- 莴笋丝焯水可以去除苦涩味,使口感更佳。
- 火腿的油脂较多，焯水可以去除多余油脂,让辅食更健康。
- 炒制过程中火候不宜过大,以免莴笋丝炒焦。
这样一道美味的莴笋炒火腿辅食就完成了！🌈 这道菜色泽鲜艳，口感清爽，富含丰富的营养，非常适合宝宝和大人食用，快动手试试吧！👩🍳🍲
