🍳小孩炒咖喱土豆,这样做超好吃！

咖喱土豆是一道简单又美味的家常菜，不仅适合大人享用，对于小孩来说也是一道色香味俱全的佳肴，下面就来分享一道小孩炒咖喱土豆的做法,保证让你和你的小宝贝都爱上它！

🍳【食材准备】

  • 土豆 2个
  • 咖喱块 1块
  • 胡萝卜 1根
  • 洋葱 1个
  • 青红椒 适量
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

🍳【制作步骤】1️⃣ 土豆、胡萝卜、洋葱、青红椒洗净切块，葱切段，姜切片备用。2️⃣ 土豆块放入开水中焯水2分钟，捞出备用。3️⃣ 热锅凉油，油温5成热时放入葱姜爆香。4️⃣ 加入洋葱、胡萝卜、青红椒翻炒至断生。5️⃣ 放入土豆块翻炒均匀。6️⃣ 加入咖喱块，加入适量的水，水量没过食材即可。7️⃣ 大火烧开后转小火炖煮10分钟，期间可适当搅拌。8️⃣ 待咖喱汤汁浓稠，土豆熟软后，加入适量的盐和鸡精调味。9️⃣ 出锅前撒上葱花提香。

🍳【小贴士】

  • 土豆焯水可以去除多余的淀粉,使炒出的咖喱土豆更加美味。
  • 咖喱块可以根据个人口味选择不同口味，如咖喱鸡块、咖喱牛肉等。
  • 炖煮过程中要转小火,以免咖喱烧焦。

🎉【成品展示】一盘香浓美味的咖喱土豆就做好了，色泽诱人，香气扑鼻，小孩们看到这样的美食，一定会食欲大增，大口大口地吃个不停，快动手试试吧，让你的家宴更加丰富多彩！🍲🌈