🌱莴笋炒肉&🍊黄瓜炒肉,美味家常菜轻松get!🍲

亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享两道简单又美味的家常菜——莴笋炒肉和黄瓜炒肉。👩‍🍳这两道菜色香味俱佳,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族和喜欢自己动手做饭的朋友,下面,就让我来为大家详细介绍一下这两道菜的做法吧!👇

莴笋炒肉

🌱食材:

  • 莴笋 1根
  • 猪肉 150克
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 酱油 1汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 淀粉 1汤匙
  • 食用油 适量

🌱做法:

  1. 莴笋去皮,切成细丝;猪肉切成薄片,加入料酒、酱油、淀粉腌制10分钟。
  2. 葱、姜、蒜切成末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香。
  4. 加入腌制好的肉片,快速翻炒均匀。
  5. 加入莴笋丝,快速翻炒均匀。
  6. 加入酱油、蚝油调味,翻炒均匀。
  7. 出锅前撒上葱花,即可享用。

黄瓜炒肉

🌱食材:

  • 黄瓜 1根
  • 猪肉 150克
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 酱油 1汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 淀粉 1汤匙
  • 食用油 适量

🌱做法:

  1. 黄瓜洗净,切成薄片;猪肉切成薄片,加入料酒、酱油、淀粉腌制10分钟。
  2. 葱、姜、蒜切成末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香。
  4. 加入腌制好的肉片,快速翻炒均匀。
  5. 加入黄瓜片,快速翻炒均匀。
  6. 加入酱油、蚝油调味,翻炒均匀。
  7. 出锅前撒上葱花,即可享用。

这两道菜简单易学,口感鲜美,营养丰富,快来试试吧!🌟希望你们能喜欢!😊🍲