🍲莴笋粒炒肉，美味又简单,让你一尝倾心！
莴笋粒炒肉是一道色香味俱全的家常菜，不仅口感鲜美，而且制作简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的莴笋粒炒肉吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 莴笋1根
- 猪肉适量
- 生姜、大蒜适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、老抽、料酒、蚝油适量
🍲烹饪步骤：
将莴笋洗净，切成粒状；猪肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒腌制10分钟。
生姜、大蒜分别切成末备用。
热锅倒油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色,取出备用。
锅中留少许油，放入姜末、蒜末爆香。
倒入莴笋粒,快速翻炒均匀。
待莴笋粒炒至断生后，倒入炒好的肉片,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油调味,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
莴笋粒不宜炒太久,以免口感变差。
肉片腌制时,加入适量的料酒可以去腥增香。
调味料可根据个人口味适量调整。
🍲美食分享：
莴笋粒炒肉是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，美味可口，莴笋的脆嫩与猪肉的鲜香相互交融，让人回味无穷。🍲
快来尝试一下这道莴笋粒炒肉吧，相信你一定会爱上它的！🥳
（本文仅供参考，具体操作请根据个人口味和实际情况进行调整。）
