🌱莴笋叶子炒豆角🌳——简单美味的家常菜
莴笋叶子炒豆角是一道简单又美味的家常菜，既保留了莴笋叶的营养，又让豆角的口感更加丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍅【准备材料】
- 莴笋叶子：适量
- 豆角：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
🍅【制作步骤】
- 将莴笋叶子洗净，切成适口的大小；豆角去筋，切成小段；生姜切成薄片。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜片炒香。
- 放入豆角翻炒至豆角变软,颜色变深。
- 加入莴笋叶子,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽和胡椒粉,继续翻炒均匀。
- 炒至莴笋叶子变软，豆角熟透,即可出锅装盘。
🍅【小贴士】
- 莴笋叶子不宜炒太久，以免变黄变烂,影响口感。
- 豆角炒熟后口感更佳,所以不宜炒得太生。
- 加入适量的生抽,可以让菜肴更加鲜香。
🌟【莴笋叶子炒豆角是一道简单易学、美味营养的家常菜，这道菜不仅色泽诱人，口感丰富，而且营养价值高，适合全家享用，快快动手试试吧！🎉🌿
