🍲窝头炒肉末——家常美味,简单易学！
窝头炒肉末，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来也十分便捷，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的窝头炒肉末吧！🤩
🌟【食材准备】
- 窝头：适量
- 猪肉末：适量
- 青红椒：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
🌟【制作步骤】
- 将窝头切成小块，备用。🍞
- 猪肉末中加入适量的生抽、老抽、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
- 青红椒洗净切丝，大蒜和生姜切末。🥬🧄
- 热锅凉油，油热后下入腌制好的肉末，快速翻炒至变色。🍳
- 加入蒜末和姜末，继续翻炒出香味。🧄🧄
- 倒入窝头块，翻炒均匀，让窝头块均匀裹上肉末和调料。🍞
- 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。🍲
- 加入青红椒丝，快速翻炒至青红椒丝断生。🥬
- 出锅前，可以根据个人口味调整调料的用量。🌶️
🌟【小贴士】
- 窝头要切得大小适中，这样炒出来的窝头更加入味。🍞
- 肉末腌制时，加入适量的生抽、老抽和料酒，可以使肉末更加鲜嫩。🍖
- 炒窝头时，火候不宜过大，以免炒糊。🔥
- 加入青红椒丝可以增加菜品的色彩和口感，使菜品更加丰富。🥬
窝头炒肉末是一道简单易学的家常菜，只要掌握了以上技巧，相信你也能轻松炒出美味可口的窝头炒肉末！快动手试试吧！🎉🍲
