🍲【家常美味】我要看炒猪肝的做法，让你轻松学会！
亲爱的美食爱好者们,大家好！今天我要和大家分享一道非常经典的家常菜——炒猪肝，猪肝富含营养，口感鲜美，是一道非常受欢迎的菜肴，下面，就让我来一步步教大家如何制作这道美味的炒猪肝吧！🐷🍳
我们需要准备以下食材：
- 猪肝 300克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 青红椒 各1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
我们开始制作炒猪肝的步骤：
准备猪肝：将猪肝清洗干净，切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
准备配料：大蒜切片，生姜切丝，青红椒切丝备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入大蒜片和生姜丝，炒香。
炒猪肝：将腌制好的猪肝放入锅中，快速翻炒至变色，大约1-2分钟。
加入配料：将切好的青红椒丝加入锅中，继续翻炒均匀。
调味出锅：根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀后即可出锅。
🎉炒猪肝大功告成！这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，既营养又美味，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不可多得的家常好菜，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道炒猪肝的！🍲🥢
记得,烹饪是一门艺术，也是一次享受生活的过程，希望大家在享受美食的同时，也能感受到烹饪的乐趣，如果你喜欢这篇文章，别忘了点赞、分享哦！让我们一起在美食的世界里畅游吧！🌟🌈
