🍲无淀粉炒牛肉，美味又健康,快来学学怎么炒吧！
牛肉，作为我们餐桌上常见的食材，其营养价值丰富，口感鲜美，而今天，我要给大家分享一道无淀粉炒牛肉的做法，让你在享受美食的同时，还能保持健康的生活方式。🌟
🍲【食材准备】牛肉 300克洋葱 1个青椒 1个生抽 1大勺老抽 1小勺料酒 1大勺蚝油 1小勺盐 适量糖 适量蒜末 适量水淀粉 适量
🍲【烹饪步骤】
- 牛肉洗净，切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖和水淀粉,腌制20分钟。
- 洋葱、青椒洗净,切成丝。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入洋葱丝和青椒丝,继续翻炒。
- 炒至青椒断生,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 牛肉切片时，可以顺纹路切,这样炒出来的牛肉口感更嫩。
- 腌制牛肉时,加入水淀粉可以使牛肉更加嫩滑。
- 炒牛肉时，火候要大，动作要快,以免牛肉炒老。
🍲【无淀粉炒牛肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过这道菜，我们可以享受到美食的同时，还能保持健康的生活方式，赶快动手试试吧！🥳
希望这篇文章能帮助你学会无淀粉炒牛肉的做法，让你在厨房里大显身手！祝大家烹饪愉快！🌈
