五香豆腐乳的家常做法

五香豆腐乳的家常做法

材料：

• 豆腐乳 1 瓶
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 大蒜 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量
• 水 适量

步骤：

1. 将豆腐乳倒入碗中，加入适量的五香粉、盐、白糖、生姜、葱、大蒜、料酒、鸡精，搅拌均匀。
2. 加入适量的水，再次搅拌均匀。
3. 将豆腐乳倒入容器中，放入蒸锅中蒸熟即可。

注意事项：

• 豆腐乳已经很咸了，所以盐的用量要适量。
• 五香粉的用量可以根据个人口味适量增减。
• 蒸豆腐乳的时间一般为 20-30 分钟，具体时间根据豆腐乳的厚度而定。