西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒

需要食材

    • 牛里脊块
    • 450g
    • 蒜瓣、姜丝、洋葱丝
    • 适量

做法步骤

1.

所需食材

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒,所需食材

2.

预备牛肉

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒,预备牛肉

3.

加入1茶匙黑胡椒碎

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒,加入1茶匙黑胡椒碎

4.

加入1茶匙耗油

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒,加入1茶匙耗油

5.

加入1茶匙生抽

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒,加入1茶匙生抽

6.

加入1茶匙食盐

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒,加入1茶匙食盐

7.

加入适量洋葱丝、姜丝

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒,加入适量洋葱丝、姜丝

8.

抓揉2-5分钟

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒,抓揉2-5分钟

9.

腌制30分钟

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒,腌制30分钟

10.

加入1茶匙淀粉

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒,加入1茶匙淀粉

11.

加入适量食用油

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒,加入适量食用油

12.

搅拌均匀

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒,搅拌均匀

13.

搁置备用

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒,搁置备用

14.

蒜瓣炸至微黄

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒,蒜瓣炸至微黄

15.

搁置备用

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒,搁置备用

16.

适量黄油热锅

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒, 适量黄油热锅

17.

倒入牛肉

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒,倒入牛肉

18.

加入1茶匙耗油

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒,加入1茶匙耗油

19.

加入1茶匙白糖

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒, 加入1茶匙白糖

20.

翻炒均匀

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒,翻炒均匀

21.

成品展示

西餐中做的天津名菜,黑蒜子牛肉粒,成品展示