西红柿炒豆苗是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感清爽,下面为大家带来西红柿炒豆苗做法大全,让你轻松学会这道菜!
🌶️【材料准备】
- 西红柿 2个
- 豆苗 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌶️【制作步骤】1️⃣ 西红柿洗净,切成小块;豆苗洗净,摘去老叶;蒜末备用。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 放入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。4️⃣ 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀。5️⃣ 放入豆苗,快速翻炒至豆苗变软。6️⃣ 出锅前,可根据个人口味加入少许蒜末提香。
🌶️【小贴士】
- 西红柿炒豆苗的关键在于火候,要保持大火快炒,以免豆苗变黄。
- 豆苗不宜炒太久,以免口感变差。
- 如有条件,可加入少许红椒丝,使菜品更加美观。
🌶️【其他做法】
- 豆苗炒肉片:将豆苗与肉片一起炒,口感更加丰富。
- 西红柿炒豆腐:将豆腐与西红柿一起炒,营养丰富。
- 西红柿炒鸡蛋:将西红柿与鸡蛋一起炒,简单易做。
西红柿炒豆苗是一道简单又美味的家常菜,做法多样,大家可以根据自己的口味和喜好进行尝试,快动手试试吧!🍅🌱🍳