🌶️西葫芦炒番茄🍅——家常美食的完美融合

西葫芦炒番茄,一道简单又美味的家常菜,这道菜色泽鲜艳,口感清爽,营养丰富,深受大家喜爱,就让我来为大家详细介绍一下西葫芦炒番茄的做法吧!

🍅食材准备🍅

  1. 西葫芦1根
  2. 番茄2个
  3. 葱1根
  4. 姜1小块
  5. 蒜3瓣
  6. 盐适量
  7. 食用油适量

🌱西葫芦炒番茄的做法🌱

  1. 准备食材:将西葫芦洗净切成片,番茄洗净切成块,葱切成葱花,姜蒜切成末备用。

  2. 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入姜蒜末爆香。

  3. 炒西葫芦:将切好的西葫芦片放入锅中,翻炒均匀,炒至西葫芦片变软。

  4. 加番茄:将切好的番茄块放入锅中,与西葫芦一起翻炒均匀。

  5. 调味:加入适量盐,翻炒均匀,让番茄和西葫芦充分吸收盐分。

  6. 出锅:待番茄出汁后,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

🍲美食分享🍲

西葫芦炒番茄是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,西葫芦富含水分和膳食纤维,有助于消化;番茄富含维生素C和番茄红素,具有抗氧化作用,两者搭配,不仅口感清爽,还能满足身体对营养的需求。

西葫芦炒番茄是一道简单美味的家常菜,制作过程简单,营养丰富,学会这道菜,让你的餐桌更加丰富多彩,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🥰🌈