🌟 西葫芦炒香肠，家常美味两不误 🌟
在繁忙的都市生活中,偶尔想要为自己和家人准备一顿美味的家常菜，西葫芦炒香肠绝对是个不错的选择，这道菜色香味俱佳，制作简单，营养丰富，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我来为大家详细介绍一下西葫芦炒香肠的做法吧！
🌿【食材准备】🌿
- 西葫芦 1根
- 红肠 2根
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 青红椒 各1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🍳【制作步骤】🍳
- 准备食材：将西葫芦洗净切成条状，红肠切成片，大蒜和生姜切片，青红椒切丝备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜片和生姜片爆香。
- 炒香肠：将红肠片放入锅中，中小火慢慢煎至两面微焦，出油。
- 加入西葫芦：将切好的西葫芦条放入锅中，快速翻炒均匀。
- 调味：加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，继续翻炒均匀。
- 加入青红椒：将切好的青红椒丝加入锅中，快速翻炒。
- 出锅装盘：炒至西葫芦断生，青红椒变软，即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】🍽️
- 西葫芦不宜炒太久,以免过于软烂，影响口感。
- 红肠煎的时候要注意火候,以免煎糊。
- 可以根据个人口味适量调整调料的用量。
🎉【成品展示】🎉一道色香味俱全的西葫芦炒香肠就完成了！看着金黄的西葫芦和香肠，闻着浓郁的香气，是不是已经迫不及待想要品尝了呢？快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰
通过以上步骤,一道美味的西葫芦炒香肠就呈现在你的面前了，不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合日常的家常菜，快来试试吧，让这道菜成为你餐桌上的常客！🌈
