鲜贝炒辣椒,是一道色香味俱佳的美食，不仅营养丰富，而且做法简单，下面，就让我为大家带来鲜贝炒辣椒的做法大全，让你在家轻松享受到美味的鲜贝炒辣椒！
🌶️【食材准备】
- 鲜贝 200克
- 辣椒 2个
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 青蒜 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌶️【做法步骤】1️⃣ 鲜贝洗净，去掉内脏和筋，切成小块备用。2️⃣ 辣椒洗净，去籽去筋，切成小块备用。3️⃣ 青蒜洗净，切成小段备用。4️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。5️⃣ 加入鲜贝块，翻炒均匀，炒至鲜贝变色。6️⃣ 放入辣椒块，继续翻炒均匀，炒至辣椒变软。7️⃣ 加入生抽、盐和胡椒粉，翻炒均匀。8️⃣ 最后放入青蒜段，快速翻炒均匀，出锅即可。
🌶️【小贴士】1️⃣ 鲜贝可以提前用少许盐、生抽和胡椒粉腌制10分钟，使口感更加鲜美。2️⃣ 辣椒可以根据个人口味选择辣度，喜欢辣的可以多放一些辣椒。3️⃣ 炒制过程中要不断翻炒，防止鲜贝和辣椒粘锅。
鲜贝炒辣椒的做法非常简单,只需要准备一些常见的食材，按照步骤操作即可，快来动手试试吧，保证让你大呼过瘾！🤤🍲
