🌟 西葫芦条炒茄子条的做法，家常美味轻松学！🍅🥒
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——西葫芦条炒茄子条，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是夏日餐桌上的佳品，下面，就让我们一起动手，学会这道美味的西葫芦条炒茄子条吧！👩🍳🍳
【食材准备】
- 西葫芦 1根
- 茄子 1根
- 大蒜 3瓣
- 青红椒 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【制作步骤】1️⃣ 将西葫芦和茄子洗净，切成条状，大蒜切片，青红椒切丝备用。🍅🥒
2️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜片和青红椒丝，炒香。🌶️
3️⃣ 将切好的西葫芦条和茄子条放入锅中，快速翻炒均匀。🍅🥒
4️⃣ 加入生抽、老抽，翻炒均匀，让调料充分包裹住蔬菜。🍅🥒
5️⃣ 调入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。🌶️
6️⃣ 炒至蔬菜断生，汤汁略微收干即可出锅。🍅🥒
【小贴士】
- 西葫芦和茄子不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
- 炒菜时火候要大，快速翻炒,使蔬菜更加鲜嫩。
🎉 这样一道色香味俱全的西葫芦条炒茄子条就做好了！不仅简单易学，而且营养丰富，是家庭聚餐或日常饮食的不错选择，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🥰🥰
