🍽️ 西兰花炒虾，美味又简单，快来看看怎么做吧！🍤
西兰花炒虾是一道色香味俱佳的佳肴,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下西兰花炒虾的做法，保证让你一学就会，一做就香！
🌟【食材准备】
- 西兰花：1颗
- 虾仁：300克
- 大蒜：2瓣
- 生姜：1小块
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
🌟【步骤一】
- 西兰花洗净,切成小朵；青红椒洗净，切成丝；大蒜、生姜切末备用。
- 虾仁去壳去肠线,洗净后用盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
🌟【步骤二】
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 放入虾仁翻炒至变色,捞出备用。
🌟【步骤三】
- 锅中留少许油,放入西兰花翻炒至断生。
- 放入青红椒丝,继续翻炒。
- 将虾仁重新放入锅中,加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀。
🌟【步骤四】
炒至西兰花、虾仁、青红椒熟透，出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 虾仁腌制时可以加入少许料酒,去腥增香。
- 西兰花不宜炒得太久,以免失去口感。
- 炒菜时可以根据个人口味调整盐、生抽的用量。
🎉🎉🎉 亲们，西兰花炒虾这样炒出来既美味又简单，赶快动手试试吧！相信你们一定会做出一道色香味俱佳的佳肴！🍴🍴🍴
