🍲细笋炒小腊肠,家常美味,简单易学!

细笋炒小腊肠是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面就来教大家如何炒出一道美味的细笋炒小腊肠吧!🍳

🔍食材准备:

  1. 细笋 200克
  2. 小腊肠 3根
  3. 蒜末 适量
  4. 生抽 1大勺
  5. 老抽 1小勺
  6. 盐 适量
  7. 食用油 适量

🌟烹饪步骤:

  1. 将细笋洗净,切成小段;小腊肠切片备用。🍅

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️

  3. 放入小腊肠片,翻炒至腊肠表面微黄。🍟

  4. 加入细笋段,翻炒均匀。🍅

  5. 加入生抽、老抽,翻炒均匀,让细笋和小腊肠充分吸收调味料。🍲

  6. 加入适量盐,继续翻炒均匀。🍲

  7. 炒至细笋变软,腊肠熟透,即可出锅。🌟

🎉小贴士:

  1. 细笋炒制时间不宜过长,以免口感变差。🍅

  2. 腊肠本身有咸味,所以盐的用量要适量。🍲

  3. 蒜末可以增加菜肴的香气,喜欢辣味的朋友可以适量加入辣椒。🌶️

  4. 炒菜时火候要适中,以免烧糊。🔥

细笋炒小腊肠是一道简单美味的家常菜,快动手试试吧!相信你一定能做出一道色香味俱全的佳肴!🍴🎉