🍲细笋炒小腊肠,家常美味,简单易学!
细笋炒小腊肠是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面就来教大家如何炒出一道美味的细笋炒小腊肠吧!🍳
🔍食材准备:
- 细笋 200克
- 小腊肠 3根
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤:
将细笋洗净,切成小段;小腊肠切片备用。🍅
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
放入小腊肠片,翻炒至腊肠表面微黄。🍟
加入细笋段,翻炒均匀。🍅
加入生抽、老抽,翻炒均匀,让细笋和小腊肠充分吸收调味料。🍲
加入适量盐,继续翻炒均匀。🍲
炒至细笋变软,腊肠熟透,即可出锅。🌟
🎉小贴士:
细笋炒制时间不宜过长,以免口感变差。🍅
腊肠本身有咸味,所以盐的用量要适量。🍲
蒜末可以增加菜肴的香气,喜欢辣味的朋友可以适量加入辣椒。🌶️
炒菜时火候要适中,以免烧糊。🔥
细笋炒小腊肠是一道简单美味的家常菜,快动手试试吧!相信你一定能做出一道色香味俱全的佳肴!🍴🎉