🍤🥒🥕虾炒丝瓜胡萝卜,家常美味简单做!

亲爱的小伙伴们,今天要给大家分享一道家常美食——虾炒丝瓜胡萝卜,这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们,就让我们一起动手,轻松学会这道美味的虾炒丝瓜胡萝卜吧!🎉🎉

🍤🥒🥕虾炒丝瓜胡萝卜所需食材:

  1. 丝瓜 1根
  2. 胡萝卜 1根
  3. 大虾 200克
  4. 葱 1根
  5. 姜 1小块
  6. 食用油 适量
  7. 盐 适量
  8. 鸡精 适量
  9. 生抽 适量
  10. 白胡椒粉 适量

🍤🥒🥕虾炒丝瓜胡萝卜制作步骤:

  1. 丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;胡萝卜去皮,洗净,切成滚刀块;大虾去壳,去头,去虾线,洗净,备用。
  2. 葱切段,姜切片,备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入葱姜爆香。
  4. 加入大虾,翻炒至虾变色,出香味。
  5. 放入丝瓜和胡萝卜,翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐、鸡精、生抽、白胡椒粉,继续翻炒均匀。
  7. 炒至丝瓜和胡萝卜熟软,汤汁略微收干,即可出锅装盘。

🍤🥒🥕虾炒丝瓜胡萝卜小贴士:

  1. 丝瓜和胡萝卜不宜炒太久,以免营养流失。
  2. 虾可以提前用料酒、盐腌制一下,味道更鲜美。
  3. 可以根据个人口味调整调料的用量。

这道虾炒丝瓜胡萝卜简单易学,美味可口,是一道非常适合家庭餐桌的菜品,赶快动手试试吧!🌟🌟🌟相信你一定会爱上它的!😋😋😋

祝大家烹饪愉快,美食多多!🎊🎊🎊