🍤🌶️虾炒甜椒青椒的简单做法,美味又营养!
🍤虾炒甜椒青椒是一道色香味俱佳的菜肴,既适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,下面,就让我为大家分享这道菜的制作方法,让你轻松在家做出美味佳肴!
🌶️【食材准备】
- 虾仁:300克
- 甜椒:1个
- 青椒:1个
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 胡椒粉:适量
🌶️【制作步骤】
- 虾仁去壳去肠线,洗净后沥干水分,用少许盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
- 甜椒和青椒洗净,切成丝备用。
- 生姜切丝,蒜末切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜丝、蒜末爆香。
- 放入腌制好的虾仁,翻炒至变色。
- 加入甜椒丝和青椒丝,继续翻炒。
- 翻炒至蔬菜断生,加入适量的盐和生抽调味。
- 出锅前撒上少许胡椒粉,翻炒均匀即可。
🌶️【小贴士】
- 虾仁腌制时可以加入少许料酒,去腥增香。
- 炒蔬菜时火候不宜太大,以免炒糊。
- 甜椒和青椒可以根据个人口味调整用量。
🍤🌶️这样一道美味的虾炒甜椒青椒就完成了!鲜嫩的虾仁搭配甜椒和青椒,口感丰富,营养丰富,快动手试试吧,让你的餐桌更加美味!🍽️🎉