🍤🌶️虾炒甜椒青椒的简单做法,美味又营养!

🍤虾炒甜椒青椒是一道色香味俱佳的菜肴,既适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,下面,就让我为大家分享这道菜的制作方法,让你轻松在家做出美味佳肴!

🌶️【食材准备】

  • 虾仁:300克
  • 甜椒:1个
  • 青椒:1个
  • 蒜末:适量
  • 生姜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 胡椒粉:适量

🌶️【制作步骤】

  1. 虾仁去壳去肠线,洗净后沥干水分,用少许盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
  2. 甜椒和青椒洗净,切成丝备用。
  3. 生姜切丝,蒜末切末备用。
  4. 热锅倒油,油热后放入姜丝、蒜末爆香。
  5. 放入腌制好的虾仁,翻炒至变色。
  6. 加入甜椒丝和青椒丝,继续翻炒。
  7. 翻炒至蔬菜断生,加入适量的盐和生抽调味。
  8. 出锅前撒上少许胡椒粉,翻炒均匀即可。

🌶️【小贴士】

  1. 虾仁腌制时可以加入少许料酒,去腥增香。
  2. 炒蔬菜时火候不宜太大,以免炒糊。
  3. 甜椒和青椒可以根据个人口味调整用量。

🍤🌶️这样一道美味的虾炒甜椒青椒就完成了!鲜嫩的虾仁搭配甜椒和青椒,口感丰富,营养丰富,快动手试试吧,让你的餐桌更加美味!🍽️🎉