🌟西兰花苔炒香菇,美味又营养,可以放心吃哦!🍽️

大家好,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——西兰花苔炒香菇。😊

让我们来了解一下西兰花苔和香菇的营养价值。

🌱西兰花苔,又名西兰花梗,富含膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、钾等多种营养成分,它具有清热解毒、抗氧化、预防癌症等功效。

🍄香菇,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,具有提高免疫力、降血压、降血脂、抗病毒等作用。

我们来介绍一下这道菜的制作方法。👩‍🍳

【材料】

  • 西兰花苔 200克
  • 香菇 100克
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

【步骤】

  1. 西兰花苔洗净,切成段;香菇洗净,切成片。
  2. 热锅倒油,放入蒜末炒香。
  3. 加入西兰花苔和香菇,快速翻炒均匀。
  4. 加入适量盐和鸡精,继续翻炒至熟。
  5. 出锅前撒上葱花,即可享用。

🎉这样一道美味的西兰花苔炒香菇就完成了!🎉

这道菜不仅味道鲜美,而且营养均衡。😋

  1. 蛋白质丰富:西兰花苔和香菇都是优质蛋白质的来源,有助于增强免疫力。
  2. 膳食纤维充足:西兰花苔富含膳食纤维,有助于消化和预防便秘。
  3. 抗氧化:西兰花苔和香菇都含有丰富的抗氧化物质,有助于抵抗自由基,预防疾病。

西兰花苔炒香菇是一道美味又营养的佳肴,非常适合家庭日常饮食。👩‍🍳🍽️

大家不妨试着做一下这道菜,给自己和家人带来健康与美味!😊🍲