🌟西兰花苔炒香菇,美味又营养,可以放心吃哦!🍽️
大家好,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——西兰花苔炒香菇。😊
让我们来了解一下西兰花苔和香菇的营养价值。
🌱西兰花苔,又名西兰花梗,富含膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、钾等多种营养成分,它具有清热解毒、抗氧化、预防癌症等功效。
🍄香菇,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,具有提高免疫力、降血压、降血脂、抗病毒等作用。
我们来介绍一下这道菜的制作方法。👩🍳
【材料】
- 西兰花苔 200克
- 香菇 100克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【步骤】
- 西兰花苔洗净,切成段;香菇洗净,切成片。
- 热锅倒油,放入蒜末炒香。
- 加入西兰花苔和香菇,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精,继续翻炒至熟。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🎉这样一道美味的西兰花苔炒香菇就完成了!🎉
这道菜不仅味道鲜美,而且营养均衡。😋
- 蛋白质丰富:西兰花苔和香菇都是优质蛋白质的来源,有助于增强免疫力。
- 膳食纤维充足:西兰花苔富含膳食纤维,有助于消化和预防便秘。
- 抗氧化:西兰花苔和香菇都含有丰富的抗氧化物质,有助于抵抗自由基,预防疾病。
西兰花苔炒香菇是一道美味又营养的佳肴,非常适合家庭日常饮食。👩🍳🍽️
大家不妨试着做一下这道菜,给自己和家人带来健康与美味!😊🍲