🍲咸肉炒竹笋莴笋,美味家常菜的制作方法🍳
在我们的日常生活中，家常菜总是最能触动人心，我要为大家分享一道美味家常菜——咸肉炒竹笋莴笋，这道菜色香味俱佳，简单易做，适合家庭聚餐或朋友聚会，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 咸肉 100克
- 竹笋 200克
- 莴笋 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜 2瓣
🍲制作步骤：
将咸肉切成薄片，竹笋和莴笋切成条状，葱切成小段，姜蒜切成末备用。🍖🍄🥬
热锅凉油，油热后放入姜蒜末爆香。🌶️
放入咸肉片翻炒至变色。🍖
倒入竹笋和莴笋条，继续翻炒。🍄🥬
加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀。🌶️
放入葱段，翻炒几下即可出锅。🌿
🌟小贴士：
- 咸肉在炒制过程中，会释放出一些油脂,所以无需再加油。
- 竹笋和莴笋在炒制过程中，要尽量保持脆嫩口感,不要炒得过久。
- 根据个人口味，可以适量添加一些辣椒或者豆瓣酱,增加菜肴的辣味和香味。
🍲美食分享：咸肉炒竹笋莴笋是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，在炎炎夏日，这道菜可以为你带来一丝清凉，快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
📸图片分享：📸美食成品图
🎉咸肉炒竹笋莴笋是一道简单易做、美味可口的家常菜，通过以上步骤，相信大家已经学会了这道菜的制作方法，赶快动手尝试一下吧，让这道美味的家常菜为你的餐桌增添色彩！🎉🍲
