🍲咸肉春笋炒蚕豆，家常美味简单炒制🍳
春天来了,各种新鲜的蔬菜纷纷上市，其中春笋、蚕豆等食材更是备受喜爱，就为大家分享一道家常美味的咸肉春笋炒蚕豆的做法，简单易学，快来试试吧！🌱
🔥【食材准备】
- 咸肉：适量
- 春笋：适量
- 蚕豆：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
- 咸肉切成薄片,春笋去壳切片，蚕豆去壳备用，葱、姜、蒜切末备用。🍖
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入咸肉片翻炒至变色,然后加入春笋片翻炒均匀。🍖
- 接着加入蚕豆,继续翻炒均匀。🍃
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。🍴
- 炒至蚕豆熟透,汤汁浓稠即可出锅。🌈
🍲【小贴士】
- 咸肉在炒制过程中会出油,所以无需再加太多油。
- 春笋较硬,炒制前可以先焯水去涩味。
- 蚕豆不宜炒得太久,以免变黄影响口感。
🎉【成品展示】一道色香味俱全的咸肉春笋炒蚕豆就完成了！🍲鲜嫩的蚕豆、脆爽的春笋和咸香的咸肉，口感丰富，非常适合春天的餐桌，快来试试吧，让家人朋友一起品尝这道美味佳肴！👨👩👧👦
春天,就是吃春笋、蚕豆的好时节，这道咸肉春笋炒蚕豆，简单易学，美味可口，快来动手试试吧！🌸🌱🍲
