🥚咸鸭蛋炒韭菜，美味家常菜🥬
咸鸭蛋炒韭菜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富，而且营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的咸鸭蛋炒韭菜。
🌟食材准备：
- 咸鸭蛋2个
- 韭菜适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌟炒制步骤：
将咸鸭蛋去壳,取出蛋黄和蛋白，分别打散备用。
韭菜洗净,切成小段，备用。
热锅凉油,油热后放入打散的咸蛋黄，小火炒至蛋黄表面微焦，呈金黄色。
倒入打散的咸蛋白,继续翻炒至蛋白凝固。
加入韭菜段,快速翻炒均匀。
翻炒过程中,根据个人口味加入适量的盐，继续炒至韭菜断生。
撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅。
🌟小贴士：
炒咸鸭蛋时,火不宜太大，以免蛋黄烧焦。
韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
咸鸭蛋的咸味可以根据个人口味调整,如果觉得咸味不够，可以适量增加盐。
🥰美味佳肴：
咸鸭蛋炒韭菜色泽诱人,口感鲜美，是一道简单又营养的家常菜，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤
