🍲 蚬子肉炒香芹,家常美味简单炒法 🍳
蚬子肉炒香芹是一道非常经典的家常菜,简单易做,口感鲜美,营养丰富,就让我来为大家分享一道美味的蚬子肉炒香芹的炒法,让你的味蕾享受一场盛宴!🎉
🍅 准备食材:
- 蚬子肉 适量
- 香芹 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 炒制步骤:
1️⃣ 将蚬子肉清洗干净,放入锅中煮熟,捞出备用,香芹去叶,洗净切段,葱姜蒜切末备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
3️⃣ 加入煮熟的蚬子肉,翻炒均匀。
4️⃣ 放入香芹段,快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐、生抽和胡椒粉,调味。
6️⃣ 炒至香芹断生,即可出锅装盘。
🍲 小贴士:
煮蚬子肉时,可以在水中加入少许料酒,去除腥味。
炒香芹时,火候要大,动作要快,以免香芹炒得太老。
根据个人口味,可以适量添加其他调料,如豆瓣酱、蚝油等。
🍽️ 成品展示:
一道色香味俱全的蚬子肉炒香芹就做好了!🎊 蚬子的鲜美与香芹的清香完美结合,让人回味无穷,快来动手试试吧,保证让你爱不释手!🤤
蚬子肉炒香芹是一道简单易学的家常菜,适合各个年龄段的人食用,学会了这道菜,你就可以在亲朋好友面前大显身手,成为厨房里的“小厨神”啦!赶快动手试试吧!🌟🍲🎉