🍢香肠炒茭白苦瓜,美味又健康的一餐!

香肠炒茭白苦瓜是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

准备好以下食材:香肠、茭白、苦瓜、大蒜、生姜、葱、生抽、盐、食用油。

  1. 将香肠切成薄片,茭白和苦瓜切成条状,大蒜、生姜、葱切成末备用。🍢🍆

  2. 热锅倒油,油热后放入香肠片,翻炒至两面微黄,取出备用。🍳

  3. 锅中留少许油,放入蒜末、姜末、葱末爆香。🌶️

  4. 加入茭白条,翻炒至断生,再加入苦瓜条,翻炒均匀。🍆

  5. 将香肠片重新放入锅中,加入生抽、盐调味,翻炒均匀。🍢

  6. 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿

这样一道美味的香肠炒茭白苦瓜就完成了!🎉

这道菜不仅口感丰富,而且营养丰富,香肠的鲜美与茭白、苦瓜的清爽相结合,让人食欲大增,这道菜的制作过程简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手。👩‍💼

快来试试这道香肠炒茭白苦瓜吧,相信你一定会爱上它的!🌟