🍲 香干炒火腿炒蒜苗——家常美味，简单易学！
香干炒火腿炒蒜苗是一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔍 准备食材：
- 香干 2块
- 火腿 100克
- 蒜苗 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🍳 制作步骤：
切丁：将香干和火腿切成小丁，蒜苗切段备用。🍴
热锅凉油：在锅中倒入适量的植物油，油热后放入香干丁，小火慢慢煎至两面金黄。🍳
加入火腿：将煎好的香干丁盛出，锅中留少许油，放入火腿丁，炒至表面微焦。🥓
爆香蒜苗：将蒜苗放入锅中，快速翻炒至断生。🌿
调味：加入生抽、老抽、盐和鸡精，根据个人口味调整。🍽️
合炒：将煎好的香干丁重新放入锅中，与火腿和蒜苗一起快速翻炒均匀。🔀
出锅：炒至所有食材均匀上色，即可出锅装盘。🍲
🎉 小贴士：
- 香干和火腿的口感和味道都很鲜美,所以调味时不宜过多，以免掩盖了食材的原味。
- 蒜苗炒制时间不宜过长,以免失去脆嫩口感。
这样一道美味的香干炒火腿炒蒜苗就完成了！简单几步，就能做出色香味俱全的家常菜，快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！🤤
