🍲香干炒瘦肉家常做法，简单美味,快来学一学吧！
香干炒瘦肉是一道简单又美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家分享这道菜的详细做法吧！🎉
🌟食材：
- 香干 2块
- 瘦肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 酱油 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟做法：
1️⃣ 将香干切成薄片，瘦肉切成丝，葱切成段，姜蒜切成末,青红椒切成丝。
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入姜蒜末爆香。
3️⃣ 放入瘦肉丝，快速翻炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。
4️⃣ 加入香干片,继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入青红椒丝,继续翻炒。
6️⃣ 加入酱油,翻炒均匀。
7️⃣ 加入适量的水淀粉,翻炒均匀。
8️⃣ 撒上葱段,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 瘦肉丝可以用料酒、生抽、水淀粉腌制一下,这样炒出来的肉丝更加嫩滑。
- 香干切片时，可以切得薄一些,这样炒出来的菜更加入味。
- 青红椒可以根据个人口味适量添加。
香干炒瘦肉是一道简单又美味的家常菜，快动手学起来吧！👩🍳🍲和家人一起享受这道美味佳肴吧！祝大家做菜愉快！😄
