炒猪嘴炒火腿的做法大全🍲
🌟 炒猪嘴炒火腿，一道色香味俱全的家常菜，既美味又营养，下面为大家详细介绍几种不同的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴！
经典炒猪嘴炒火腿
🍳 【材料】
- 猪嘴 500克
- 火腿 200克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 青椒 1个
- 生抽 2大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🌟 【步骤】
- 猪嘴和火腿分别切成薄片，葱、姜、蒜切末,青椒切丝。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入猪嘴片和火腿片,快速翻炒至变色。
- 加入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
- 加入青椒丝,继续翻炒至青椒断生。
- 最后加入适量盐和鸡精调味，用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
酸辣炒猪嘴火腿
🍳 【材料】
- 猪嘴 500克
- 火腿 200克
- 酸菜 100克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 干辣椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 醋 适量
🌟 【步骤】
- 猪嘴和火腿切片，酸菜切丝，葱、姜、蒜切末,干辣椒切段。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。
- 加入猪嘴片和火腿片,快速翻炒至变色。
- 加入酸菜丝,继续翻炒至酸菜出水。
- 加入适量盐、鸡精和醋调味,翻炒均匀即可。
蒜香炒猪嘴火腿
🍳 【材料】
- 猪嘴 500克
- 火腿 200克
- 蒜 适量
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🌟 【步骤】
- 猪嘴和火腿切片，蒜切末，葱、姜切末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入猪嘴片和火腿片,快速翻炒至变色。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🎉 以上就是炒猪嘴炒火腿的三种做法，快来试试吧！😋🍲
