香菇炒蒜黄西红柿，一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富,下面就来教大家如何炒制这道美味的菜肴。

🌟【准备食材】

  • 香菇：适量
  • 蒜黄：适量
  • 西红柿：适量
  • 葱：适量
  • 生抽：适量
  • 盐：适量
  • 糖：少许
  • 植物油：适量

🌟【烹饪步骤】1️⃣ 香菇提前泡发，洗净后切成薄片；蒜黄洗净切成段；西红柿洗净切成小块；葱切成葱花备用。

2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。

3️⃣ 加入香菇片,翻炒至香菇片边缘微微发黄。

4️⃣ 放入蒜黄段,继续翻炒至蒜黄变软。

5️⃣ 加入西红柿块,翻炒均匀。

6️⃣ 加入适量的生抽、盐和少许糖调味,翻炒均匀。

7️⃣ 炒至西红柿出汁，汤汁略微浓稠时,即可出锅。

🌟【小贴士】

  • 香菇泡发时，可以用温水，这样香菇更容易泡发,口感更佳。
  • 炒西红柿时，可以适当加点水,这样可以使西红柿更加鲜嫩。
  • 蒜黄不宜炒太久,以免失去口感。

🍲【成品展示】一道色香味俱全的香菇炒蒜黄西红柿就完成了！金黄的香菇、翠绿的蒜黄和鲜红的西红柿，让人食欲大增，这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰🍲