🍄香菇炒豌豆角，美味又简单，快来学学怎么炒！
香菇炒豌豆角是一道家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面，我就来给大家分享一下如何炒出美味的香菇炒豌豆角。
🍄【食材准备】
- 香菇：适量
- 豌豆角：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
🍄【炒制步骤】
- 香菇提前泡发,洗净后切成薄片；豌豆角洗净，切成段；蒜末、生姜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、生姜爆香。
- 加入香菇片,翻炒均匀，炒至香菇片出汁。
- 放入豌豆角,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍄【小贴士】
- 香菇泡发后,最好用盐水泡一下，可以去除杂质，使香菇更加鲜美。
- 豌豆角炒制过程中,不宜炒得太久，以免口感变差。
- 炒菜时,可以根据个人口味适量添加其他调料，如酱油、蚝油等。
🍄【香菇炒豌豆角是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，只要掌握好炒制技巧，相信大家都能做出美味的香菇炒豌豆角，快来试试吧！🌟🍄🌱
