🍄香菇块炒肉末，美味家常菜🍲
香菇块炒肉末是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡，而且制作起来非常方便，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的香菇块炒肉末吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 香菇：200克
- 猪肉末：150克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
- 香菇提前用温水泡发,洗净后切成小块备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入猪肉末翻炒至变色,加入生抽、老抽调味。
- 加入香菇块翻炒均匀,炒至香菇变软。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 香菇泡发后,要彻底洗净，否则会影响口感和味道。
- 猪肉末要选择肥瘦相间的部位,这样炒出来的菜既香又嫩。
- 翻炒过程中,注意火候，避免糊锅。
- 最后撒上葱花,可以增加菜品的香气。
🍲【香菇块炒肉末是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，大家可以根据自己的口味，适当调整调料的用量，快来动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍽️
