🍄🥕香菇配白萝卜,家常美味一锅出！
香菇与白萝卜，这两样食材搭配起来，简直是天作之合！香菇的鲜美和白萝卜的清甜，在炒制的过程中相互交融，让人回味无穷，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒制这道美味的香菇配白萝卜吧！
🌟【食材准备】
- 香菇：适量
- 白萝卜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
🌟【烹饪步骤】
- 香菇提前泡发，洗净后切成薄片；白萝卜去皮,切成薄片。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入香菇片，翻炒至香菇边缘微黄,出香味。
- 放入白萝卜片，继续翻炒,使白萝卜片表面微黄。
- 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 加入适量的清水，盖上锅盖，中小火炖煮5分钟左右,直到白萝卜熟透。
- 开盖，撒上葱花增香,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 香菇泡发时，可以用温水泡发，这样更容易泡发,且香菇的口感更佳。
- 炒制过程中，火候不宜过大，以免白萝卜炒得太烂,失去口感。
- 加入适量的清水炖煮，可以使白萝卜更加入味,口感更佳。
🍲【成品展示】炒好的香菇配白萝卜色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜美，香菇的鲜美与白萝卜的清甜相互衬托，让人食欲大增，这道家常菜不仅简单易做，而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品。
快来试试这道香菇配白萝卜吧，保证让你爱不释手！👍🍲🌟
